İskender Kebab tarifi

🥩 İskender Kebap Tarifi

• 500 g kuzu veya dana döner (ince dilimlenmiş)
• 3–4 dilim pide ekmeği
• 100 g tereyağı
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• Yoğurt (servis için)
• Tuz

1️⃣ Pide ekmeklerini küçük parçalar halinde kesin ve fırında hafifçe ısıtın veya tavada kızartın.

2️⃣ Tereyağını eritip içine domates sosunu ekleyin ve karıştırın.

3️⃣ Servis tabağına pide parçalarını yayın.

4️⃣ Üzerine döner dilimlerini yerleştirin.

5️⃣ Hazırladığınız tereyağı ve domates sosunu dönerlerin üzerine gezdirin.

6️⃣ Yanına yoğurt ekleyerek sıcak servis edin.

⭐ İsteğe bağlı olarak üzerine sumak veya pul biber serpebilirsiniz.