Kazandibi tarifi

🥛 Kazandibi Tarifi

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı pirinç unu veya 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri için: pudra şekeri veya tarçın (isteğe bağlı)

1️⃣ Sütü tencereye alın, üzerine şeker ve tereyağını ekleyin.

2️⃣ Pirinç unu veya nişastayı az süt ile açıp tencereye ekleyin.

3️⃣ Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

4️⃣ Vanilini ekleyin ve karıştırın.

5️⃣ Tencerenin dibini kızartmak için karışımı orta ateşte 5–10 dakika tutun (dikkat edin, yanmasını istemiyoruz ama altının hafif kızarması lazım).

6️⃣ Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.

7️⃣ Soğuyunca dilimleyip servis edin.

⭐ İsteğe göre üzerine pudra şekeri veya tarçın serpebilirsiniz.